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Placa de cocción para brasero eléctrico y de gas en acero inoxidable bruto a medida
- Cocción homogénea y rápida
- Acero inoxidable 304L
- Apto para el contacto alimentario
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La placa de cocción de acero inoxidable ideal para su brasero
Optimice sus momentos de convivencia con una placa de cocción en acero inoxidable bruto diseñada específicamente para adaptarse a sus instalaciones de braseros eléctricos o de gas. Gracias a nuestra experiencia en corte por láser, personalice las dimensiones exactas al milímetro para una integración perfecta en su estructura de cocción.
Rendimiento térmico e higiene alimentaria
El acero inoxidable bruto es el material preferido de los profesionales de la restauración. Ofrece una excelente inercia térmica para sellar sus alimentos garantizando una higiene irreprochable. Su superficie no porosa impide el desarrollo de bacterias y no altera el sabor de los alimentos. Ya sea que utilice quemadores de gas o resistencias eléctricas, esta placa asegura una distribución homogénea del calor.
Una resistencia a toda prueba en exteriores
A diferencia del hierro fundido o el acero estándar, el acero inoxidable bruto resiste naturalmente a la corrosión y a la intemperie. Es el aliado ideal para su cocina exterior: no se oxida, no se descascara y soporta los choques térmicos repetidos sin deformaciones importantes. Su aspecto bruto industrial le confiere un estilo moderno y robusto que irá adquiriendo pátina con el tiempo.
Consejos de mantenimiento
La limpieza se simplifica gracias a la robustez del acero inoxidable. Un simple rascado en caliente o el uso de un limpiador específico para acero inoxidable bastan para devolver el brillo a su placa de cocción después de cada uso.
Agujero: ⌀150 mm (durante la configuración, el agujero aumentará o disminuirá proporcionalmente a las modificaciones realizadas)
- Cocción homogénea y rápida
- Acero inoxidable 304L
- Apto para el contacto alimentario
- Propiedades: Apto para exterior
- Dimensiones mínimas: 30 x 30 mm
- Dimensiones máximas: 2980 x 1480
- Espesor: 5 mm
- Aspecto: Grisáceo y barnizado en los bordes
- Utilice: Cocina al fuego para planchas y braseros
- Fallo: Posibilidad de arañazos
- Acabado y Aspecto: Bruto
- Nombre técnico: S355MC (1.0976)
- Texturée: Non
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